Publications IPH Books
Curso de Planejamento de Cozinha e Lactário Hospitalares
Elizabeth de Viegas OLIVEIRA; Maria Luiza G. SAMPAIO IPH - Instituto de Pesquisas Hospitalares Arquiteto Jarbas Karman São Paulo - SP, Brasil - 1ª edição - 1972
Disponível para consulta na Biblioteca do IPH
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